Mer arsenik i barnmat

Återigen visar oberoende tester på att den mat industrin tillverkar till våra barn innehåller höga halter av skadliga ämnen som bly, kadmium och arsenik. Ämnen som har en dokumenterad skadlig effekt på våra barns utveckling.

Här är Sveriges Radios artikel om Testfaktas rapport.

I grunden kommer dessa ämnen från ingredienserna i dessa produkter. Exempelvis olika spannmål. Därmed kan det även finnas i ett normalt paket med havregryn du köper i affären. Enligt Livsmedelsverket är det bäst att ge varierad kost och inte bara ett märke. Samma gäller oss som lagar gröten själv. Variera märkena på spannmål och varför inte spannmålen själv?

Enligt Livsmedelsverket är det skillnad på mängden skadliga ämnen i spannmål beroende på var de odlats och mängden olika miljögifter i det området. Vi undersöker nu om det går att få fram information om miljögifter på de platser spannmål odlas. Dessa uppgifter finns hs Länstyrelserna samt Naturvårdsverket.

Tills vidare finns här recept på gröt och annan mat du lagar själv.

Läs mer om Testfaktas test.

2 reaktion på “Mer arsenik i barnmat

  1. Hej! Har funderat mycket runt barnmaten sen det här larmet kom. Om kadmium och bly kommer från åkrarna så borde det ju finnas lika mycket av detta även i t ex havregryn och vetemjöl som även vi vuxna äter. Mina barn har ätit mycket havregrynsgröt men nu börjar jag fundera på om det kanske nästan är lika “illa” som industrigröten. Vad tror du och ni andra läsare om det?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Connect with Facebook

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>